L'associazione

L’Associazione Produttori Biellesi di Paletta nasce dalla volontà di alcuni produttori locali di promuovere e valorizzare la Paletta anche e soprattutto fuori dai confini della Provincia Biellese garantendo e mantenendo inalterata la qualità del prodotto.
L’unicità della Paletta abbinata al territorio Biellese sono veicolo di promozione sia gastronomica che territoriale.